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Perec 5 Blatt Vergrößern

Perec 4 Blatt

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Zutaten: Mehl, Salz, Wasser

Jedes Paket besteht aus 4 Stücken mit einem Durchmesser von etwa 35 cm.

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3,90 €

3,90 € pro 4 φύλλα

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Wir produzieren runde Blätter Pfanne oder Kuchen in die Pfanne geben und gefalteten Dreiecke Blätter - "Tücher" - für individuelle Torten.

Herstellungsmethode

Für die Herstellung des Teigs in großen kreisförmigen Bögen, die in Sats "eine nach der anderen gebacken werden geöffnet.

Der gesamte Prozess wird in dem Raum Labor durchgeführt, um Insekten oder andere Schadstoffe während des Herstellungsprozesses zu vermeiden. In Sats "(gewölbte Blatt über einem Feuer gelegt) verlässt Auflauf mit Feuer vom Gas, keine Holzfeuer. Zunächst wollen wir jede Asche, die auf dem Produkt, das durch Luft, anderen toxischen Substanzen, die aus der Verbrennung von Holz durchgeführt werden können, zu vermeiden.

Die Blätter produzieren keine Pause sehr einfach und nicht zu schnell einweichen dadurch lösen, bevor er ausfüllen kann. Viele Kunden bevorzugen pie als nicht in den Boden der Pfanne der Flüssigkeitsfüllung aufzulösen.

Wie zu kochen (es gibt Anweisungen auf dem Produktetikett)

Für die Kuchenform.

Befeuchten Sie ein Blatt Perec unter dem Wasserhahn, lassen Sie es zu erweichen und füllen mit Füllung, die wir wollen die Hälfte fyllo.Diplonoume wie in Krepp. Wir haben eine große Pfanne mit etwas Öl oder Butter, um sich aufzuwärmen. Setzen Sie in den Perec und backen und von 2 Seiten, eine schöne goldene Farbe bekommen.

Für traditionelle Torte

Wet einem Blatt. Einmal aufgeweicht steckte sie in die Pfanne nach einer ladosei.Ana 3 Karten setzen die Füllung Ihrer Wahl. Wir können drei Schichten der Füllung setzen. Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten, schneiden Sie es und überziehen es mit Öl oder Eier. Im Ofen bei 180 Grad für 60 Minuten. Wenn wir großen Pfanne kann das gleiche Verfahren zu tun und in der Pfanne, aber mit einem Füllungsschicht.

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